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カロッソ


忙しいのでずっと更新をサボっていました。年内はずっとかなり忙しい状態が続きますが、更新を再開します。

サボっていた間の事後報告になりますが、今年もカロッソという町のワイン試飲祭りに行ってきました。ここへ行くと、まずユーロをクロティンと呼ばれている(紙製ですが)この町のコインに両替(1クロティン=50セント)します。これが食券代わりというか、まあ、チケットの役割をして、1クロティンでワインの試飲、4クロティンで揚げパンやチーズの盛り合わせ、4クロティンでお肉料理といった具合です。

町のあちこちにワインを試飲できるスタンドがあり、食べ物を振る舞うお店もあちこちにあります。通常のBARやリストランテに限らず、普段は別の用途に使っている家や物置小屋とかも特設の屋台になっています。それで、参加者は(上の写真のように)首にワイングラスの入る袋を下げて、のんびりと町のあちこちで飲んで食べて楽しむ趣向です。


場所はアスティに近いピエモンテ方面の丘の上ですが、スイスのチーズを使った1品も楽しめます。写真はピエモンテやアオスタ等、スイスに近い山間でも人気のラクレットを出していたお店。


お皿の上はこんな感じ。ここも行列に並んでいる間から、チーズの濃厚な匂いを満喫できます。こういうチーズが好きな人にはたまらないはず。そういうおいらがたまらないのですが。

こうやって、並んでは何かを食べてワインを飲み、場所を変えて並んでは食べて飲んでの繰り返しをしつつ町を散歩します。それで、段々町の高い場所へ登っていき、お城のある一番上の広場について一休みするのが恒例。今年は友人家族達のグループが総勢40人以上もいたため、それぞれ小グループに分かれて行動し、一番上の広場で再合流しました。


ピエモンテはワインもおいしいし、お肉もおいしいので有名です。この生肉も劇的においしいのです。これは子供達にも人気No.1な1品です。

ずっと忙しくしていた時の日曜日に出かけてきたのですが、最高の気分転換になりました。

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2011年10月30日 16:43に投稿されたエントリーのページです。

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